Pralinenkurs Fortgeschritten
Einfüllen der Schokolade in die Formen
Herstellung der Pralinenholhkörper
Herstellung der Pralinenholhkörper
Einfüllen der Ganache
Fertig sind die kleinen Kunstwerke

"Deine wie Keine"
Kurslevel +++ mit Alkohol

In diesem Kurs gehen wir noch einen Schritt weiter! Bevor die Pralinen befüllt werden, steht das Gießen der Hohlkörper auf dem Programm. Ein Kurs mit Anspruch.

  • Erlernen verschiedener Herstellungstechniken von Pralinenhohlkörpers
  • Außergewöhnliches Design durch Schminken der Pralinenformen
  • Rezeptheft zum Mitnehmen
  • Hergestellte Pralinen können mit nach Hause genommen werden
Dauer4 Stunden
TeilnehmerDer Kurs findet ab maximal 6 Teilnehmern statt.
Anforderungen

Mindestalter: 16 Jahre

Es gelten die aktuellen Corona Bestimmungen des Landes NRW

Wichtige Informationen

Bitte seien Sie 10 Minuten vor Kursbeginn bei uns. Unser Kursraum ist klimatisiert, bitte haben Sie etwas zu Überziehen dabei.

Weitere Informationen

Eine Praline besticht in erster Linie durch Ihre verführerische Füllung. Doch dem süßen Äußeren darf man nicht weniger Beachtung schenken, vor allem in der Gestaltung bringt Diese das gewisse Extra für das Auge mit. In diesem Kurs lernen Sie unter professioneller Anleitung unserer Chocolatiers das Gießen der Hohlkörper, verschiedene Techniken der Pralinenherstellung und ganz exklusive Rezepte für die Füllung.

Natürlich dürfen Sie die selbstgemachten Pralinen mit nach Hause nehmen. Tipp: in der heißen Jahreszeit, bewährt sich eine Kühltasche für den Heimtransport!

Der Kurs ist für alle geeignet, die bereits erste Erfahrungen in diesem Bereich haben oder einen unserer beliebten Anfängerkurse besucht haben.

Kurslevel: +++ mit Alkohol

13 Bewertungen
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Spaßfaktor
Ein sehr interessanter, lehrreicher und wohltuender Kurs
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Spaßfaktor
Ich hatte den Fortgeschrittenenkurs meiner Frau zum Geburtstag geschenkt. Allerdings ist eigentlich nur sie fortgeschritten. Als wir den Kurs zusammen gemacht haben, was es sehr schön zu erleben, wie detailliert und "bedarfsgerecht" alles erklärt wurde und einfach eine Begeisterung für feine Pralinen, insbesondere auch für die eigene Herstellung geweckt wurde.
Es war sehr lehrreich und ein super schöner Vormittag! Absolute Empfehlung!
von Dominik Matthias K. am 13.09.2024
Super viel Spaß und alles toll erklärt. Kann diesen Kurs sehr empfehlen.
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Spaßfaktor
Alles top, nur die erste Buchung wurde leider abgesagt wegen mangelnder Teilnehmer. Bin sehr froh das es bei der zweite Buchung geklappt hat
von Gabi Toerien am 10.05.2024
eine hervorragende, durchdachte und interessante Veranstaltung
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Spaßfaktor
auch dieser Kurs war durchdacht und sehr gut von den Mitarbeitern geführt.
10 Person sind allerdings schon etwas viel, zumal nicht genügend Induktionsplatten vorhanden waren. 8 wären optimal.
Bei der Buchung gab es kein Problem, alles reibungslos!
Empfehlen würde ich es allen die Spaß haben mal etwas anderes zu machen und vor allem Pralinen mögen die dann noch selber gemacht wurden.
Vielen dank an das Organisationsteam und den schönen Tag
von Heinz-Peter Rebbe am 14.11.2023
4.95/13
89,00 €
TICKETS AUSVERKAUFT!

Dieses Angebot ist leider nicht mehr verfügbar.

Bitte rufen Sie uns an unter +492941 2904-86